Мравља киселина није само једноставан адитив? Мравља киселина има толико ефеката у храни?

Можда многи људи то мислемравља киселинаје само обичан хемијски адитив, али мравља киселина у храни има веома велику улогу, може одиграти много неочекиваних улога!
Мравља киселина има важне биолошке функције у сточарској и живинарској производњи, укључујући ацидификацију, стерилизацију, побољшање имунитета и промоцију развоја црева.

(1) Подесите вредност пХ баланса хране
За узгојене животиње веома је важан пх хране и повећањемравља киселинау храни може постепено смањити пХ вредност хране и одржавати равнотежу.
(2) за посредовање код гастроинтестиналних проблема живине
Додавање мравље киселине храни може обезбедити јак капацитет снабдевања водоником.Мравља киселинау храни може смањити вредност пХ равнотеже садржаја у предњем делу дигестивног тракта. Црева имају јак пуфер, заједно са сопственим регулаторним механизмима за цревни пХ, тако да цревни пХ генерално нема велики опсег флуктуација.
(3) Побољшати активност дигестивних ензима
Додатак мравље киселине у исхрани може значајно побољшати активности пепсина и амилазе и подстаћи боље, брже и потпуније варење биљних протеина и скроба.
(4) Побољшати варење и коришћење хранљивих материја код животиња
Главни механизам припреме мравље киселине за побољшање варења и коришћења хранљивих материја укључује: активирање пепсиногена, обезбеђивање одговарајуће пХ средине за пепсин, денатурацију биљних протеина и скроба и побољшање активности ендогених ензима. Правилно додавање мравље киселине у храну може помоћи животињама да боље пробаве и апсорбују хранљиве материје.
(5) Побољшање цревне флоре животиња
Мравља киселина има снажан инхибиторни ефекат на Есцхерицхиа цоли, Салмонелла, Стапхилоцоццус ауреус и друге патогене.
Понекад постоје проблеми који могу негативно утицати на имунитет и хомеостазу црева. Додатак одмравља киселинау храну може побољшати однос фирмицутес и Бацтероидетес, и учинити микроорганизме у цревима стабилнијим.

Све у свему, примена мравље киселине у храни за животиње се огледа на овим местима: јака бактерицидна и антибактеријска, одржава хомеостазу црева и смањује дијареју. Промовисати варење хранљивих материја и побољшати искоришћавање хранљивих материја; Чиста храна, свежа и отпорна на буђ; Смањити емисије амонијака; Инхибирање и убијање патогених бактерија у води за пиће и торовима и јачање система биолошке контроле стоке и живине немају малу улогу!